martes, 6 de agosto de 2013

taller cross docking:

taller cross docking:

taller cross docking:
1.defina estrategia de distribuccion cross docking (edcd)
r/:
 es un modelo de proceso logistico que involucra el recibo de las marcaderias desde un punto de origeny su despachosin nececidad de almacenamiento
2:ventajas destacables del(edcd)
r/:
eficencia operativa: como la mercaderia no tiene que estar en el deposito y se mueve directamente desde un puntode abastecimiento y el destino la operativa enel deposito es mas corta y eficiente
eficiencia en el inventario:
como la mercaderia nose estaciona en el deposito reduce casi totalmente este paso a la cadena de distribuciones
3.en que consiste (cdft)
r/:
esta estrategia consiste en seleccionar cuales son os productoos que se van a utilizar en cross docking
4.cuales son las caracteristicas de (cdft)
r/:tiene una demanda sostenida que no es ni muy alta ni muy baja
generalmente son productos estacionales y que requiere una metologia en su manipuleoy transportacion
5.explique los aspectos que se debe tener encuenta para implementar (edcd) por areas:
r/:preparacion de depositos: los activos fisicos en el deposito
. debe poseer un numero considerable de puertas entradas y salidas y asi mismo grandes areas de almacenamiento y transito estacionamiento de mercaderia la dispocicion de la misma tambien debe ser considerable para un optimo resultado de la estrategia.
la mecanizacion del mismo si bien noes un elementovital ayuda el procesosobre todo en grandes areas
preparacion a nivel general:se tiene que delinear y establecer nuevas estrategias a nivel empresarial.
el pre abastecimiento en otro tema a tener en cuenta al requerirse de un deposito de almacenamiento y por tratarse de un trabajo de tiempo real se debe profundizar los controles dentro del proceso de distribuccion.
preparacion:
en la toma de desiciones correctas 
hay que establecer cuales son los pronosticos y las espectativas de ordenes a generar en planificacion de las ordenes de los provvedores ordenado y visible.

Políticas organizacionales

Políticas organizacionales

Políticas organizacionales:
Son anunciados o interpretaciones que orientan a los administradores de toda empresa para la toma de decisiones su objetivo principal  es lograr que no se rebase los limites, para los beneficios de todas las partes.

Tipos estrategias simbólicas:
☺crecimiento
☻finanzas 
☺organización
☻personal(talento humano)
☺relaciones publicas
☻comercialización
☺productos y servicios

interrogantes básicos para establecer las estrategias:
☺¿que es nuestra empresa?
☻¿quienes son nuestros clientes?
☺¿que nos compra los clientes y a que precio?
☻¿nos interesa ser los lideres de productos o servicios?
☺¿cuales es la ventaja competitiva?
☻¿nos interesa desarrollar productos propios?
☺¿que utilidades podemos esperar?
☻¿cual debe ser la forma básica de las estrategias?

políticas de recursos humanos:
son las directrices correctas que se establece para dirigir las diferentes funciones orientadas
al cumplimiento de logros de nuestra empresa. estas varían de acuerdo a las diferentes filosofías 
y necesidades de las organizaciones. deben ir orientadas y tener en cuenta los siguientes aspectos:
☺alimentación,aplicación,mantenimiento, desarrollo y control.
las políticas logísticas:
son aquellas que determinan la gestión de la empresa en lo pertinente a lo desarrollado en la cadena de abastecimiento estas son:
☻políticas comerciales:son aquellas que le dan respuesta a la estrategia comercial
☺políticas de producción:es pertinente a todos los movimientos que requiere un sistema productivo.
aprovecimiento,almacenamiento,transformación de la materia prima y la producción.
☻politicas de aprovecimiento:comprende las estrategias denecesarias pata obtener en todas las materias en sumos para la produccion.
criterios para determinar algunas politicas:
☺en ventas debe tener el inventario  suficinte para satisfacer el inventario.
☻en produccion se debe tener las matewrias dsiponibles para la fabricacion.
☺en compras se debe comprar altos volumenes para minimizar los inventarios para mantener un flujo de efectivo  mas disponible.
☻politicas de inventario:tiene como finalidad aplicar el nivel obtimo y el control.
☺politica de calidad:son directrices orientadas a desarrollar las operaciones para que toda la gestion de la empresa este dada bajo parametros de toda calidad y de esta manera pueda competir en los estandares de mercado.

objetivos de la informacion

objetivos de la informacion

la recoleccion de datos se requiere a una gran diversidad de tecnicas y herramientas que puede usar para desarrollar el sistema de informacion como por ejemplo:
☺entrevistas
☻encuestaas
☺cuestionarios
☻observacion
☺diagrama de flujo
☻diccionario de datos
cuestionamientosa tener en cuenta por la empresa de la recoleccion de datos:
☺para que se este recolectando la informacion
☻saber si ya existe esta informacion
☺saber que datos se nesecita
☻saber si esta informacion ayudara al manejar el proceso al analizarlo
☺saber que se va a hacer con los datos
☻saber que otro tipo de informacion es util
☺conocer la unidad de medida de lo que se quiere averiguar (unidades peso valores)
☻cuales son los estandares para realizar la comparacion
☺cual va a hacer el plan de el programa o procedimiento para recolectar la informacion.

ficha tecnica para la recoleccion de datos

ficha tecnica para la recoleccion de datos

☺titulo
introduccion
finalidad____________impacto
objetivo general
☺objetivos especificos
☻cobertura_____horizontal_______ambito gegrafico
                             vertical________desagregacion de variables
☺periodo de referencia:entre mayor y agusto
☻periodicidad :frecuencia en la recoleccion de datos
☺variables de estudio
☻diseño muestral_____________ muestrodologia
☺periodicidad de la divulgacion :frecuencia con las que son transmitidos
☻plan de difusion:informe escrito y socializacion

tipos de datos:
☺cualitativos___________datos subjetivos
☻cuantitativos__________datos objetivos
fuentes y tecnicas para la recoleccion de datos:

fuentes (_primarias(☺personas
                              ☺hechos
tecnicas principales

_encuesta _____________ cuestionario
_entrevistaestructurada
 no estructurada______________☺personal               ☺correo
                                                    ☺telefonica              ☺internet

_observacion_____________ ☺personal_________ directa
                                                                                  con medios electronicos.
_internet


pasos para la recoleccion de datos:

☺claridad en los objetivos
☻seleccion de la muestra
☺diseño y utilizacion de las herramientas y tecnicas de recoleccion
☻recojer la informacion

viernes, 12 de julio de 2013

MUESTREO

                                                                MUESTREO
Existen 3 tipos de muestreo
Sencillo 1 vez
Doble    2 veces
Multiple mas de dos veces

VENTAJAS DEL MUESTREO POR ACEPTACION
Tiene un menor costo
Requiere de menos personal
El producto tine menos da;o
Reduce el error de inspeccion
Es aplicable a pruebas destructivas

DESVENTAJAS
El riesgo de aceptar un lote con defectos
Proporciona menos informacion al evaluar la calidad del producto
Se requiere mas tiempo para programar el muestreo

TIPOS DE INSPECCION
Cero inspeccion
Inspeccion de 100%
Muestreo de aceptacion

SERVICIO AL CLIENTE

                                     SERVICIO AL CLIENTE

Es un conjunto de actividades interelacionadas que ofrecen al cliente un servicio para que tenga el producto en el momento y lugar adecuado y se asegure, de que pueda hacer un uso correcto del mismo

CONTROL EN EL S.C
1 Determinacion de las necesidades del cliente
2 Tiempo de servicio
3 Encuestas
4 Evaluacion de servicio de calidad
5 Analisis de recompensas y motivacion

ANALISIS DE LAS NECESIDADES DEL CLIENTE
ITEM Quienes son los clientes
ITEM Que buscaran las personas que la empresa va a tratar
ITEM Que servicio brindan el area del TC
ITEM Como se puede mejorar el sistema del S.C

ANALISIS DE LOS CICLOS DEL SERVICIO
 Referencia del cliente por temporada
 Determinar las carencias del cliente
 Encuestas del servicio con clientes
 Motivacion de recompensas del trabajador

REGLAS DEL S.C
 Mostar atencion
 Presentacion personal adecuada
 Atencio personal amable
 Tener a mano la informacion adecuada 

COMPONENTES BASICOS
Profesionalismo
Cortesia
Comprensio
Comunicacion
Credibilidad
Accesibilidad

CARACTERISTICAS DEL S.C
Inseparabilidad
Variabilidad
Imperdubilidad
Intangibilidad

ELEMNTOS DEL S.C
Contacto cara a cara
Instalaciones
Relacion con el cliente
Reclamos y cumplidos
Correspondencia 



TIPOS DE ALMACENAMIENTO

                                         TIPOS DE ALMACENAMIENTO

ALMACENAMIOENTO EN BLOQUE Consiste en apilar las mercancias unas encimas de otras, formando bloques compuestos

ESTANTERIAS CONVENCIONALES FIJAS Es el sistema mas universal para productos palletizados o sino se basa en estanteria que permiten el acceso directo a los productos almacenados en ella a travez de distintos pasillos

SISTEMA DRIVE IN Se trata de un sistema, sin pasillos, en la cual se eliminaran los traveza;os de las estanterias  pudiendo introducir las carretillas en el interior de las mismas, al no esxistir traveza;os los pallets se apoyan sobre los carriles

SISTEMA DIRECTO En este sistema las estanteria estan compuestas por alvedos inclinados y provistos de rodillos de tal manera que la introduccion de pallet se realizara por uno de los extremos de las estanterias

ESTANTERIAS MOVILES Es un sistema compuesto por estanteria convencionales colocadas unas jjunto a las otras dejando un solo pasillo para acceder

SISTEMA ROBOTIZADOS Son sitemas pensados para  aprovechar al maximo la capacidad del almacen.